Goedemiddag, Nico
Dinsdag 12 augustus · drie zaken open
2
storingen open
24/27
checks gedaan
1
invalverzoek loopt
Wacht op jou
Offerte wijnkoeling — € 1.840
Van Dijk Koeltechniek · compressor vervangen, Kloosterhoeve. Reparatiehistorie: 3× in 14 maanden.
Invaller vanavond — De Burcht
Lars is ziek. Sanne heeft gereageerd: kan van 17:00 tot sluit.
Locaties
Kloosterhoeve
Harmelen
Checklist vandaag
7/9 terras & HACCP-middag open
Storingen
wijnkoeling · 2 dagen
Bezetting vanavond
5/5 compleet
Taken open3
Overdracht gisteravond — Daan: Drukke avond, zaal 2 dubbel geboekt gestaan, opgelost. Fust wisselen ging zwaar, kraan 3 loopt stroef.
De Burcht · Vleuterweide
Vleuten
Checklist vandaag
9/9 klaar
Storingen
biertap kraan 3 · 4 uurtoegewezen aan tapservice
Bezetting vanavond
3/4 — invaller gezocht
Taken open1
Overdracht gisteravond — Femke: Rustig. Terraskussens binnengelegd i.v.m. regen. Nieuwe lading tafelkaarten is binnen.
De Burcht · Nieuwegein
Nieuwegein
Checklist vandaag
8/9 toilettenronde middag open
Storingen
geen open
Bezetting vanavond
4/4 compleet
Taken open2
Overdracht gisteravond — Jesse: Spoelbak vervangen door monteur, werkt goed. High tea zaterdag (14 p) bevestigd, draaiboek ligt bij Noor.
Teams
Al het overleg op één plek — en elk bericht wordt met één tik een taak of melding.
Gesprekken
Iets kapot of niet oké?
Drie taps en het staat bij de juiste persoon.
Maak een foto
Wat en waar?
Locatie
Wat is er aan de hand?
Hoe urgent?
✅
Melding #147 staat erin
Koeling · Kloosterhoeve · vandaag nodig
Automatisch toegewezen aan Van Dijk Koeltechniek.
Nico ziet de melding direct in de cockpit.
Checklists
Dinsdag 12 augustus
Dagchecklist7/9
Dagchecklist9/9
Dagchecklist8/9
Taken
Wat nu in 25 groepen verdampt, staat hier met een vinkje.
DBanner oude zomeractie weghalen
FNieuwe menukaarten in hoezen doen
MParasolvoet terras vervangen
NWijnleverancier bellen over gemiste levering
FBierviltjes bijbestellen
Planning
Week 33 · 10 – 16 augustus
ma10
di11
wo12
do13
vr14
za15
zo16
Lars ziek gemeld — 11:20
Invalverzoek automatisch naar 6 beschikbare medewerkers gestuurd.
1 reactie: Sanne kan van 17:00 tot sluit.
1 reactie: Sanne kan van 17:00 tot sluit.
Vanavond · Kloosterhoeve
16:00–23:00Daanleiding
16:00–23:00Rooskeuken
17:00–23:00Mellebediening
17:00–23:00Yarabediening
17:30–22:00Tomspoelkeuken
Vanavond · De Burcht Vleuterweide
16:00–01:00Femkeleiding
17:00–01:00Brambar
17:00–23:00— invaller gezochtbediening
18:00–00:00Kimbediening
Vanavond · De Burcht Nieuwegein
16:00–23:00Jesseleiding
17:00–22:00Noorbediening
17:00–23:00Samkeuken
17:30–22:00Timomeeloopdienst